あらばしりという名前ですから今年の新酒、生酒です。

松浦一酒造のあらばしり

取材といってもアポなし突撃取材なので、その時は取材できなかったのですけども（苦笑

社長の奥様にいろいろお話を伺っているうちにミイラ取りがミイラになってしまいました。（再び苦笑

純米吟醸とどちらにするか悩みましたが、購入の決め手となったのは奥様の「今年はいいのができたと杜氏が喜んでいたんですよ」という一言。

生だけあってフレッシュ。ちょっと軽い柑橘系の香り。爽やかな旨みの中に、キレのある酸味があります。

おいしいです。ただ個人的にはもうちょっと華やかな香りと甘さがほしいところ。

ごちそうさまでした。