オクラじゃなくてオカー / onlyberlin

昨晩のご飯に「おくら」が出ました。

ネバネバ系は私の得意とするカテゴリで、納豆や山芋など大好きです。

皆さんはオクラをどんな食べ方されますか？普通は小さく切ってお醤油で食べたり、天ぷら、和え物といったところでしょうか。

昔、アメリカを旅行していた時、宿泊したユースホステルで外国人がつくったピラフにオクラが入ってました。そんな食べ方はしたことなかったので恐る恐る食べましたが、とってもおいしかったのを覚えています。

で、だから何？といわれても困るのです。今日は思い出に浸っているだけでオチはありません。

参考までにオクラのレシピ集＞＞キッコーマンさんのサイト