嫁さんが買ってきた芋焼酎「阿久根」の新酒です。

S型麹という手間暇のかかる麹で仕込まれた焼酎です。

醸造酒ならともかく、蒸留酒で新酒というのは、個人的には微妙な感じがします。

が、嫁さんが販売店で聞いた話によると、焼酎で新酒を市場に出すというのは「とても自信があるから」とのこと。新酒の段階では味に丸みがない「ピリピリ」した感じになるのだそうです。

5,000本限定販売だそうで、我が家のシリアルナンバーは4736。

肝心のお味は…切れがある感じがします。でもどこからどこまでが新酒のテイストなのかは、私の舌では判別できません。ポンコツな味覚だな．．．。

それはともかく、このピカピカしたラベル印刷って流行っているんでしょうかね？

written by イチロー＠アクセス