40歳です。不惑の年といいますが、惑いっぱなしでお恥ずかしい限りです。

それは置いておいて、バースデーといえばケーキ！！なのですが、いまさらそんな年でもないし、まだケーキのうまさを教えたくない娘（1歳6ヶ月）の前でケーキをバクバク食べるわけにもいかないので（我が家の方針です）、とっておきのパンを焼くことにしました。

それがこれ。

cuoca（クオカ）というお店で買っていた「チョコレート味」の食パンミックスです。

ベーカリーにこの粉を入れて、水とバターとドライイーストを入れてスイッチを入れると、おいしいチョコレート味の食パンが焼けるというすぐれもの。

他にもいろんな味（イチゴとか）あった詰め合わせのうちの１つ。他の味は早々につくって頂いているのですが、これだけは残してあったのです。

その理由は、バースデーに食べるというわけでもなかったのですが、個人的にチョコレートには目がないので、他の味は嫁と子供用に、そしてこれだけは私用にとしておいたためです。

チョコレートブラウニーと見まがうかのように、こんがり美味しそうに焼けた食パン。部屋中にはほろ苦いチョコレートの香りが充満していました。

お味は…ほんのり甘く香るチョコレート風味。かすかに甘みを感じる程度ですが、チョコ好きにはこれはこれでアリです。おいしくいただきました。

全然うちの会社とは関係ないのですが、パンとお菓子の材料ならこちらがお勧めです。

cuoca（クオカ） http:///www.cuoca.com

お菓子作り・パン作りの材料と道具の専門店