オクラの思い出
2011年11月14日(月)
昨晩のご飯に「おくら」が出ました。
ネバネバ系は私の得意とするカテゴリで、納豆や山芋など大好きです。
皆さんはオクラをどんな食べ方されますか?普通は小さく切ってお醤油で食べたり、天ぷら、和え物といったところでしょうか。
昔、アメリカを旅行していた時、宿泊したユースホステルで外国人がつくったピラフにオクラが入ってました。そんな食べ方はしたことなかったので恐る恐る食べましたが、とってもおいしかったのを覚えています。
で、だから何?といわれても困るのです。今日は思い出に浸っているだけでオチはありません。
参考までにオクラのレシピ集>>キッコーマンさんのサイト