今、仕事の案件がらみで日本酒のお勉強をしています。

お勉強と言っても毎日浴びるように飲んでいるのではなく、文系人間特有の「座学」です。（苦笑

一通りお勉強したらいろいろ飲もうと思っておりますが、まだまだ。

しかし日本人として日本酒のことをこんなに知らなかったかと反省中。いろいろ知れば知るほど、あれもこれも飲みたくなってきます。

ラベルの見方、作り方の違い、味や薫りの楽しみ方…これってまんまワインのような楽しみがありますね。しかも日本中に2万種以上のお酒があるっていうじゃありませんか。そのなかから自分好みの1本をみつけるのは、かなり困難かもしれません。

しかし、そこに近づくためにはある一定の基準が必要ですね。そこでシコシコお勉強しているわけです。

一時期、ご当地検定なるものが流行りましたが、日本酒にも検定制度があります。いつかは受けてみようかしら。

ほんまもんの検定ではなく「ごっこ」はこちらからできますよ。

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